Wasserbüffel-Tavolata

22. October 2020 18:00 - 23:00
Catering Metzg Rufer
Phone:+41 62 721 13 88
Address: Hauptstrasse 206, Schlossrued, Schweiz

Herzlich willkommen bei der Wasserbüffel-Tavolata!

Das Thema Wasserbüffel wird bei vielen Gastronomen immer beliebter. Und das hat seine Gründe: Unsere Schweizer Wasserbüffel werden extensiv in Sins aufgezogen und geniessen ein tiergerechtes Leben im Naturschutzgebiet am Ufer der Reuss. Dadurch wird Wasserbüffelfleisch einerseits dem Tierschutzgedanken und andererseits dem Nachhaltigkeitsgedanken gerecht. Ausserdem bietet das hochwertige Wasserbüffelfleisch zahlreiche vorteilhafte Nährwerte. So weist es beispielsweise einen höheren Proteingehalt (24%) gegenüber gewöhnlichen Rindfleisch (22%) auf, gleichzeitig ist es aber deutlich fettärmer (1.5% zu 19%) und beinhaltet deutlich weniger Cholesterin (35mg zu 80mg).

 

Eventdetails

Zeitpunkt: Donnerstag, 22. Oktober 2020, 18:00 – 23:00

Standort: Rufer-Tavolata, Hauptstrasse 206, 5044 Schlossrued

Kostenpunkt: CHF 78.–

(inkl. Apéro-Getränk)

Buchen:

  • Mit Paypal hier buchen (klicken Sie auf den Event-Titel)
  • Oder anmelden auf 062 721 13 88 rsp. info@catering-metzg.ch

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